[TOPIC:24] 아이스 홍차 (이세미)

 

이번 고요한 식탁 메뉴는 아이스 홍차 ( 아이스 로얄 밀크티) 입니다.

 

 

아이스 밀크티

 

재료: (2잔 분량) 홍차 15g, 물 300g, 설탕 65g, 우유 500ml

 

1. 홍차와 설탕을 저그에 담아 뜨거운 물을 붓고 잘 저어준다.

2. 1이 식으면 우유를 부어 저은 뒤 냉장고에 넣는다.

3. 12시간 정도 뒤에 꺼낸다. 

4. 고운 체에 걸러 기호에 따라 얼음이나 민트를 넣어 마신다. 

( 트와이닝 얼그레이를 사용했어요!)

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=JYLlaZaZ2G0